Solidago virgaurea
Nálev je najčastejší spôsob prípravy. Hodí sa hlavne pre jemné časti rastlín – kvety, listy a vňate.
Odvar sa používa vtedy, keď pracujete s tvrdšími časťami rastlín – koreňmi, kôrami alebo tvrdými plodmi.
Niektoré byliny obsahujú látky citlivé na vysokú teplotu alebo majú vysoký obsah slizov, ktoré sa lepšie uvoľňujú v studenej vode. Práve pre ne sa hodí macerát, čiže studený nálev. Postup je trochu pomalší než pri klasickom čaji, ale výsledkom je často veľmi jemná chuť.
Macerát sa hodí aj v lete, keď nechcete piť horúce nápoje.
Leonurus cardiaca
Capsella bursapastoris
Viscum album
Ginkgo biloba
Artemisia absinthium
Equisetum arvense
Epilobium parviflorum
Veronica officinalis
Turnera diffusa
Betula pendula
Thymus serpillus
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Hypericum perforatum
Echinacea purpurea
Taraxacum officinale
Polygonus aviculare