Turnera diffusa
Nálev je najčastejší spôsob prípravy. Hodí sa hlavne pre jemné časti rastlín – kvety, listy a vňate.
Odvar sa používa vtedy, keď pracujete s tvrdšími časťami rastlín – koreňmi, kôrami alebo tvrdými plodmi.
Niektoré byliny obsahujú látky citlivé na vysokú teplotu alebo majú vysoký obsah slizov, ktoré sa lepšie uvoľňujú v studenej vode. Práve pre ne sa hodí macerát, čiže studený nálev. Postup je trochu pomalší než pri klasickom čaji, ale výsledkom je často veľmi jemná chuť.
Macerát sa hodí aj v lete, keď nechcete piť horúce nápoje.
Mentha crispa
Artemisia absinthium
Urtica dioica
Pulmonaria officinalis
Agrimonia eupatoria
Crataegus leavigata
Lamium album
Ginkgo biloba
Leonurus cardiaca
Hypericum perforatum
Taraxacum officinale
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Polygonus aviculare
Tribulus terrestris L.
Achillea millefolium
Arctostaphylos uva-ursi