Equisetum arvense
Nálev je najčastejší spôsob prípravy. Hodí sa hlavne pre jemné časti rastlín – kvety, listy a vňate.
Odvar sa používa vtedy, keď pracujete s tvrdšími časťami rastlín – koreňmi, kôrami alebo tvrdými plodmi.
Niektoré byliny obsahujú látky citlivé na vysokú teplotu alebo majú vysoký obsah slizov, ktoré sa lepšie uvoľňujú v studenej vode. Práve pre ne sa hodí macerát, čiže studený nálev. Postup je trochu pomalší než pri klasickom čaji, ale výsledkom je často veľmi jemná chuť.
Macerát sa hodí aj v lete, keď nechcete piť horúce nápoje.
Echinacea purpurea
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Betula pendula
Lamium album
Cetraria islandica
Hypericum perforatum
Ginkgo biloba
Pulmonaria officinalis
Arctostaphylos uva-ursi
Veronica officinalis
Tribulus terrestris L.
Solidago virgaurea
Viscum album
Taraxacum officinale
Polygonus aviculare