Epilobium parviflorum
Nálev je najčastejší spôsob prípravy. Hodí sa hlavne pre jemné časti rastlín – kvety, listy a vňate.
Odvar sa používa vtedy, keď pracujete s tvrdšími časťami rastlín – koreňmi, kôrami alebo tvrdými plodmi.
Niektoré byliny obsahujú látky citlivé na vysokú teplotu alebo majú vysoký obsah slizov, ktoré sa lepšie uvoľňujú v studenej vode. Práve pre ne sa hodí macerát, čiže studený nálev. Postup je trochu pomalší než pri klasickom čaji, ale výsledkom je často veľmi jemná chuť.
Macerát sa hodí aj v lete, keď nechcete piť horúce nápoje.
Taraxacum officinale
Agrimonia eupatoria
Pulmonaria officinalis
Lamium album
Echinacea purpurea
Hypericum perforatum
Thymus serpillus
Achillea millefolium
Equisetum arvense
Viscum album
Crataegus leavigata
Artemisia absinthium
Alchemilla xanthochlora
Stachys sylvatica
Mentha crispa