Solidago virgaurea
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Arctostaphylos uva-ursi
Plantago lanceolata
Mentha crispa
Veronica officinalis
Epilobium parviflorum
Alchemilla xanthochlora
Artemisia absinthium
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Pulmonaria officinalis
Leonurus cardiaca
Equisetum arvense
Cymbopogon citratus
Lamium album
Hypericum perforatum
Crataegus leavigata