Arctostaphylos uva-ursi
Nálev je najčastejší spôsob prípravy. Hodí sa hlavne pre jemné časti rastlín – kvety, listy a vňate.
Odvar sa používa vtedy, keď pracujete s tvrdšími časťami rastlín – koreňmi, kôrami alebo tvrdými plodmi.
Niektoré byliny obsahujú látky citlivé na vysokú teplotu alebo majú vysoký obsah slizov, ktoré sa lepšie uvoľňujú v studenej vode. Práve pre ne sa hodí macerát, čiže studený nálev. Postup je trochu pomalší než pri klasickom čaji, ale výsledkom je často veľmi jemná chuť.
Macerát sa hodí aj v lete, keď nechcete piť horúce nápoje.
Epilobium parviflorum
Plantago lanceolata
Echinacea purpurea
Artemisia absinthium
Lamium album
Agrimonia eupatoria
Taraxacum officinale
Turnera diffusa
Cetraria islandica
Hypericum perforatum
Tribulus terrestris L.
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Mentha crispa
Ginkgo biloba
Thymus vulgaris
Veronica officinalis