Arctostaphylos uva-ursi
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Pulmonaria officinalis
Veronica officinalis
Lamium album
Epilobium parviflorum
Echinacea purpurea
Mentha crispa
Tribulus terrestris L.
Taraxacum officinale
Urtica dioica
Calluna vulgaris L.
Thymus vulgaris
Solidago virgaurea
Artemisia absinthium
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Cymbopogon citratus
Leonurus cardiaca