Pulmonaria officinalis
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Betula pendula
Turnera diffusa
Solidago virgaurea
Veronica officinalis
Calluna vulgaris L.
Cymbopogon citratus
Artemisia absinthium
Arctostaphylos uva-ursi
Capsella bursapastoris
Agrimonia eupatoria
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Equisetum arvense
Cetraria islandica
Alchemilla xanthochlora
Thymus vulgaris