Filtrovat podle

Dostupnost

Dostupnost

Výběr

Výběr

Cena

Cena

  • 58 Kč - 88 Kč

Kategorie

Kategorie

Hmotnosť

Hmotnosť

Černé čaje

Bližší informace

Klasická výroba černého čaje z čerstvě nasbíraných listů probíhá čtyřmi pracovními kroky:

  • vadnutí
  • rolování
  • limentace class="black_tea_list">sušení

I při černém čaji se pro nejlepší kvalitu sbírají první dva lístky a pupeny. Potom se nechá na mřížce sušit cca 12 až 18 hodin.

Při následujícím procesu se díky kyslíku změní list i buněčná šťáva.

Díky fermentaci dostane černý čaj svou barvu a chuť.

Aktivní filtry