Solidago virgaurea
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Turnera diffusa
Lamium album
Cymbopogon citratus
Veronica officinalis
Hypericum perforatum
Echinacea purpurea
Arctostaphylos uva-ursi
Betula pendula
Pulmonaria officinalis
Taraxacum officinale
Agrimonia eupatoria
Mentha crispa
Thymus serpillus
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Cetraria islandica
Capsella bursapastoris