Alchemilla xanthochlora
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Pulmonaria officinalis
Taraxacum officinale
Thymus vulgaris
Viscum album
Turnera diffusa
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Echinacea purpurea
Epilobium parviflorum
Arctostaphylos uva-ursi
Leonurus cardiaca
Stachys sylvatica
Veronica officinalis
Calluna vulgaris L.
Cymbopogon citratus
Thymus serpillus