Alchemilla xanthochlora
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Veronica officinalis
Leonurus cardiaca
Betula pendula
Artemisia absinthium
Mentha crispa
Calluna vulgaris L.
Arctostaphylos uva-ursi
Hypericum perforatum
Viscum album
Pulmonaria officinalis
Lamium album
Urtica dioica
Capsella bursapastoris
Crataegus leavigata
Solidago virgaurea
Equisetum arvense