Ginkgo biloba
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Artemisia absinthium
Plantago lanceolata
Mentha crispa
Leonurus cardiaca
Pulmonaria officinalis
Hypericum perforatum
Achillea millefolium
Cymbopogon citratus
Lamium album
Epilobium parviflorum
Capsella bursapastoris
Equisetum arvense
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Echinacea purpurea
Thymus serpillus
Alchemilla xanthochlora