Pulmonaria officinalis
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Veronica officinalis
Calluna vulgaris L.
Viscum album
Thymus vulgaris
Arctostaphylos uva-ursi
Alchemilla xanthochlora
Crataegus leavigata
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Stachys sylvatica
Taraxacum officinale
Cymbopogon citratus
Plantago lanceolata
Turnera diffusa
Thymus serpillus
Echinacea purpurea