Alchemilla xanthochlora
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Leonurus cardiaca
Taraxacum officinale
Betula pendula
Tribulus terrestris L.
Cetraria islandica
Cymbopogon citratus
Lamium album
Plantago lanceolata
Urtica dioica
Veronica officinalis
Capsella bursapastoris
Echinacea purpurea
Thymus serpillus
Mentha crispa
Crataegus leavigata
Artemisia absinthium