Epilobium parviflorum
Nálev je nejčastější způsob přípravy. Hodí se hlavně pro jemné části rostlin – květiny, listy a natě.
Odvar se používá tehdy, když pracujete s tvrdšími částmi rostlin – kořenmi, kůrami nebo tvrdými plody.
Některé byliny obsahují látky citlivé na vysokou teplotu nebo mají vysoký obsah slizů, které se lépe uvolňují ve studené vodě. Právě pro ně se hodí macerát neboli studený nálev. Postup je poněkud pomalejší než u klasického čaje, ale výsledkem je často velmi jemná chuť.
Macerát se hodí také v létě, kdy nechcete pít horké nápoje.
Lamium album
Capsella bursapastoris
Echinacea purpurea
Cymbopogon citratus
Agrimonia eupatoria
Thymus vulgaris
Viscum album
Calluna vulgaris L.
Arctostaphylos uva-ursi
Taraxacum officinale
Equisetum arvense
Achillea millefolium
Cetraria islandica
Stachys sylvatica
Mentha spicata 'Moroccan' L.
Solidago virgaurea