Krajina pôvodu: Čína
Tento zelený čaj sa vyrába väčšinou zo starších a väčších jemne rolovaných, svetlozelených listov. Obsahuje veľa triesloviny a málo kofeínu.
Do šálky nasypte 1 čajovú lyžičku čaju a zalejte horúcou vodou s teplotou asi 80°C (250 ml). Nechajte lúhovať 2 - 3 minúty, následne čaj preceďte. Podľa potreby možete čaj ochutiť.